Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Салат Табуле с фалафелем, хумусом и хрустящей питой
  1. Рецепты от шеф-поваров

Салат Табуле с фалафелем, хумусом и хрустящей питой

Классический ливанский салат с кускусом и шариками фалафеля, поданные в теплой пите. Яркими элементами блюда станут зерна граната и соево-кунжутная заправка Hellmann’s.

Салат Табуле с фалафелем, хумусом и хрустящей питой

Ингредиенты

−
+

Салатная заправка

Салат Табуле с фалафелем, хумусом и хрустящей питой

  • Кускус 60 гр
  • Хумус 30 гр
  • Мята 2 гр
  • Кинза 2 гр
  • Айсберг салат 20 гр
  • Редис 20 гр
  • Красный лук 10 гр
  • Огурец свежий 20 гр
  • KNORR Консервы Вяленые томаты (750г) 10 гр
  • Зерна граната 10 гр
  • Заправка (полуфабрикат) 30 гр
  • Фалафель 40 гр

Способ приготовления

  1. Салатная заправка

    Смешать все ингредиенты и дать постоять 5-7 мин.

  2. Салат Табуле с фалафелем, хумусом и хрустящей питой

    • Салат нарвать в порционную тарелку, добавить подготовленый кус кус и тонко нарезаные кружки овощей.
    • Добавить часть заправки и слегка перемешать.
    • Вяленые томаты и лук нарезать соловкой, валожить на салат, по краю тарелки выложить подготовленый Хумус и Фалафели, украсить зернами граната и листьями свежей зелени.
    • Полить салат оставшейся заправкой.
    • Подавать к салату теплую питу или лепешку (опционально).