Запеченные мясные шарики в томатном соусе

Name: Запеченные мясные шарики в томатном соусе
Yield: 1
Ingredients: 125.0гр KNORR Томатная база Сухая смесь (300г); 1000.0мл Вода; 10.0гр KNORR PROFESSIONAL Бульон Куриный Сухая смесь (2 кг); 1000.0мл Вода; 200.0гр Соус томатный п/ф; 90.0гр Куриный бульон п/ф; 300.0гр Фарш говяжий; 2.0гр Кумин; 2.0гр Тмин; 3.0гр Перец черный молотый; 3.0гр Соль; 20.0гр Сыр Пекорино; 20.0гр Сыр Пармезан; 10.0гр Лук сибулет

...

П/фТоматный соус

KNORR Томатная база Сухая смесь (300г) 125.0 гр
KNORR Томатная база Сухая смесь (300г)

680 4080 Баллы лояльности

Товар добавлен в избранное

Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять товары в избранное

Штука 300 г ₽679,92

Упаковка (6 x 300 г) ₽4.079,52

Товар добавлен в корзину: KNORR Томатная база Сухая смесь (300г)

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Ориентировочная цена за 1 штуку (c НДС)*
Вода 1000.0 мл

П/ф Куриный бульон

KNORR PROFESSIONAL Бульон Куриный Сухая смесь (2 кг) 10.0 гр
KNORR PROFESSIONAL Бульон Куриный Сухая смесь (2 кг)

1052 4209 Баллы лояльности

Товар добавлен в избранное

Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять товары в избранное

Штука 2 кг ₽1.052,25

Упаковка (4 x 2 кг) ₽4.209,00

Товар добавлен в корзину: KNORR PROFESSIONAL Бульон Куриный Сухая смесь (2 кг)

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Ориентировочная цена за 1 штуку (c НДС)*
Вода 1000.0 мл

Технология приготовления

Соус томатный п/ф 200.0 гр
Куриный бульон п/ф 90.0 гр
Фарш говяжий 300.0 гр
Кумин 2.0 гр
Тмин 2.0 гр
Перец черный молотый 3.0 гр
Соль 3.0 гр
Сыр Пекорино 20.0 гр
Сыр Пармезан 20.0 гр
Лук сибулет 10.0 гр

Основные блюда

Американская

Мясо

Ресторан

...

Способ приготовления

П/фТоматный соус
Развести 125 г Томатная база Knorr в 1 л холодной воды, тщательно размешать. При постоянном помешивании довести до кипения и проварить 1 минуту
П/ф Куриный бульон
Добавить Куриный бульон Knorr Professional в 1 л горячей воды. Довести до кипения.
Технология приготовления
1. Вымешать фарш со специями, отбить и убрать в холодильник на 20 минут
2. Размешать п/ф томатный соус с п/ф куриный бульон
3. Из фарша скатать шарики
4. В форму налить немного соуса, выложить шарики, залить оставшимся соусом , засыпать сыром и запекать в пароконвектомате при 190° 20 минут
5. Украсить сибулетом