Ролл с хрустящий курицей

Ингредиенты
Ролл с хрустящий курицей
−
+
₽0.0
Куриное филе п/ф
Куриное филе
/гр
60.0 гр
0%
Knorr Professional Хрустящая панировка (2,1 кг)
/гр
120.0 гр
0%

1170
Баллы лояльности
Вода
/мл
100.0 мл
0%
Способ приготовления
Куриное филе п/ф
/гр
60.0 гр
0%
Листья салата
/гр
20.0 гр
0%
Томаты свежие
/гр
30.0 гр
0%
Зелень
/гр
5.0 гр
0%
Сыр твердый
/гр
10.0 гр
0%
HELLMANN'S СОУС КЛАССИЧЕСКИЙ ЦЕЗАРЬ (1 кг)
/гр
30.0 гр
0%

439
Баллы лояльности
Лепешка тортилья
/гр
66.0 гр
0%
/
Куриное филе п/ф
-
Куриное филе 60.0 гр
-
Вода 100.0 мл
Способ приготовления
-
Куриное филе п/ф 60.0 гр
-
Листья салата 20.0 гр
-
Томаты свежие 30.0 гр
-
Зелень 5.0 гр
-
Сыр твердый 10.0 гр
-
Лепешка тортилья 66.0 гр
Способ приготовления
-
Куриное филе п/ф
1. Добавить 100 г Хрустящей панировки Knorr Professional в 170 мл холодной воды, перемешать до однородной консистенции жидкого кляра.
2. Обмакнуть порезанное длинным тонким брусочком куриное филе сначала в кляре, затем быстро обвалять в сухой панировочной смеси и обжарить в разогретом до 170 С фритюрном масле в течение 3-4 минут. -
Способ приготовления
1. Лепешку предварительно быстро обжарить на сильном огне ( 3-5 сек).
2. На лепешку выложить соус Hellmann's Цезарь, сверху выложить листья салата, томаты нарезанные тонким кружочком и жареное куриное филе в хрустящей панировке, посыпать тертым твердым сыром и свернуть роллом .
2. При подаче отколеровать в контактном гриле .