Бургер "Вителло Тоннато"

Name: Бургер "Вителло Тоннато"
Yield: 1
Ingredients: 250.0гр Пюре красного перца; 50.0гр Горчица дижонская; 20.0гр Лук репчатый; 50.0гр Бекон; 3.0гр Паприка копченая; 700.0гр HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л); 20.0мл Острый соус; 550.0гр HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л); 50.0гр Каперсы; 50.0гр Филе анчоусов; 10.0гр KNORR Primerba Приправа в растительном масле Базилик (340г); 300.0гр Тунец консервированный; 10.0мл Сок лимона; 1.0шт. Булочка для бургеров; 190.0гр Котлета для бургера; 5.0гр Руккола; 10.0гр Радичио; 0.0гр Филе анчоусов; 0.0гр Каперсы; 0.0гр Тунец консервированный; 0.0мл Сок лимона; 30.0гр Соус для мяса п/ф; 50.0гр Соус Вителло Тоннато п/ф; 5.0гр Кедровые орехи

Невероятно аппетитный бургер с салатным листом и котлетой, сразу с двух сторон покрытой двумя соусами - соусом на основе майонеза Hellmann’s и соусом из каперсов и анчоусов со свежей рукколой и жареным арахисом.

...

Соус для мяса на основе Hellmann’s

Пюре красного перца 250.0 гр
Горчица дижонская 50.0 гр
Лук репчатый 20.0 гр
Бекон 50.0 гр
Паприка копченая 3.0 гр
HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л) 700.0 гр
HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л)

1661 3322 Баллы лояльности

Товар добавлен в избранное

Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять товары в избранное

Штука 5 л ₽1.660,85

Упаковка 2 х 5 л ₽3.321,70

Товар добавлен в корзину: HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л)

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Ориентировочная цена за 1 штуку (c НДС)*
Острый соус 20.0 мл

Соус Вителло Тоннато п/ф

HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л) 550.0 гр
HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л)

1661 3322 Баллы лояльности

Товар добавлен в избранное

Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять товары в избранное

Штука 5 л ₽1.660,85

Упаковка 2 х 5 л ₽3.321,70

Товар добавлен в корзину: HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л)

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Ориентировочная цена за 1 штуку (c НДС)*
Каперсы 50.0 гр
Филе анчоусов 50.0 гр
KNORR Primerba Приправа в растительном масле Базилик (340г) 10.0 гр
Тунец консервированный 300.0 гр
Сок лимона 10.0 мл

Технология приготовления блюда

Булочка для бургеров 1.0 шт.
Котлета для бургера 190.0 гр
Руккола 5.0 гр
Радичио 10.0 гр
Филе анчоусов
Каперсы
Тунец консервированный
Сок лимона
Соус для мяса п/ф 30.0 гр
Соус Вителло Тоннато п/ф 50.0 гр
Кедровые орехи 5.0 гр

Бургеры

Американская

Мясо

...

Способ приготовления

Соус для мяса на основе Hellmann’s
- Обжарить лук и бекон.
- Смешать все компоненты.
Соус Вителло Тоннато п/ф
Порубить каперсы и анчоусы с базиликом и соединить с майонезом, тунцом и лимонным соком. Хорошо перемешать.
Технология приготовления блюда
- Булку разрезать пополам и обжарить на гриле со стороны разреза.
- Котлету для бургера обжарить на раскаленном гриле.
- На нижнюю часть булки выложить салатный лист и соус для мяса на основе Hellmann’s. Затем выложить котлету и соус из каперсов и анчоусов. Сверху выложить листья рукколы и посыпать орешками. Накрыть булкой.