Яблочный крамбл
Ингредиенты
Яблочный крамбл
−
+
₽154296.0
Технология приготовления блюда
Зеленое яблоко
/гр
100.0 гр
0%
Корица
/гр
1.0 гр
0%
Грецкие орехи
/гр
5.0 гр
0%
Сливочное масло
/гр
20.0 гр
0%
Мука
/гр
40.0 гр
0%
Розмарин
/гр
2.0 гр
0%
Голубика
/гр
2.0 гр
0%
Сахар коричневый
/гр
20.0 гр
0%
Сахар
/гр
10.0 гр
0%
Carte D'Or Замороженный десерт Фисташка (2750 г)
/гр
80.0 гр
0%
Баллы лояльности
/
Технология приготовления блюда
-
Зеленое яблоко 100.0 гр
-
Корица 1.0 гр
-
Грецкие орехи 5.0 гр
-
Сливочное масло 20.0 гр
-
Мука 40.0 гр
-
Розмарин 2.0 гр
-
Голубика 2.0 гр
-
Сахар коричневый 20.0 гр
-
Сахар 10.0 гр
Способ приготовления
-
Технология приготовления блюда
- Орехи измельчить ножом не слишком мелко, обжарить до коричневого цвета и остудить. Яблоки очистить от кожуры и сердцевин, нарезать средними ломтиками. Смешать яблоки с коричневым сахаром и корицей, обжаривать на сковороде до карамельного цвета, остудить. Предварительно охлажденое масло нарезать мелким кубиком, добавить муку и сахар-песок, вилкой перемешать до получения крошки.
- В жаропрочную форму выложить подготовленые яблоки, орехи и до краев засыпать крошкой. Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать в течение 25 минут.
- При подаче добавить шарик Carte D'Or Фисташка, декорировать свежими ягодами и веточкой свежего розмарина.
