Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Чахохбили
  1. Рецепты от шеф-поваров

Чахохбили

Чахохбили

Ингредиенты

−
+

Чахохбили

  • Курица (голень, крылья) 1000 гр
  • Лук репчатый 300 гр
  • Чеснок 20 гр
  • Масло растительное 50 мл
  • Хмели-сунели 10 гр
  • Кинза 20 гр
  • Куриный бульон п/ф 1000 гр
  • KNORR Томатная база Сухая смесь (300г) 125 гр
  • Соль 10 гр
  • Сахар 10 гр
  • Выход 3000 гр

Куриный бульон

Способ приготовления

  1. Чахохбили

    • Курицу обжарить без масла и отварить в курином бульоне п/ф до готовности.
    • Нарезать лук соломкой, добавить чеснок и обжарить на растительном масле.
    • Слить бульон от курицы, довести его до кипения и добавить Knorr Томатная база Сухая смесь, обжаренный лук и чеснок, хмели-сунели, сахар, соль и кинзу.
    • Курицу залить готовым соусом и довести до кипения.

  2. Куриный бульон

    • Добавить KNORR Бульон концентрированный Куриныйв воду и довести до кипения.