Чахохбили
Ингредиенты
Чахохбили
-
Курица (голень, крылья) 1000.0 гр
-
Лук репчатый 300.0 гр
-
Чеснок 20.0 гр
-
Масло растительное 50.0 мл
-
Хмели-сунели 10.0 гр
-
Кинза 20.0 гр
-
Куриный бульон п/ф 1000.0 гр
-
Соль 10.0 гр
-
Сахар 10.0 гр
-
Выход 3000.0 гр
Куриный бульон
-
Вода 1000.0 мл
-
Выход 1000.0 гр
Способ приготовления
-
Чахохбили
- Курицу обжарить без масла и отварить в курином бульоне п/ф до готовности.
- Нарезать лук соломкой, добавить чеснок и обжарить на растительном масле.
- Слить бульон от курицы, довести его до кипения и добавить Knorr Томатная база Сухая смесь, обжаренный лук и чеснок, хмели-сунели, сахар, соль и кинзу.
- Курицу залить готовым соусом и довести до кипения.
-
Куриный бульон
- Добавить KNORR Бульон концентрированный Куриныйв воду и довести до кипения.
