+

Cоус сырный п/ф

Картофельный соус п/ф

  • Вода 400 мл
  • Огурцы маринованные 50 гр

Технология приготовления

  • Хлеб для хот-дога 1 шт.
  • Картофельный соус п/ф 100 гр
  • Сосиска куриная 60 гр
  • Cоус сырный п/ф 50 гр
  1. Cоус сырный п/ф

    1. Молоко нагреть на водяной бане, ввести соус Голландский Knorr, готовить до загустения.
    2. Ввести плавленый сыр, перемешать до однородной массы, остудить.
  2. Картофельный соус п/ф

    1. 300 г воды довести до кипения, снять с огня, добавить 100 г холодной воды, засыпать картофельные хлопья, перемешать, дать настояться.
    2. Огурцы мелко нарезать, смешать с полученной картофельной массой и соусом Hellmann’s Классический Цезарь.
  3. Технология приготовления

    1. Булку разрезать вдоль, прогреть, смазать картофельным соусом п/ф.
    2. Обжарить сосиску, положить внутрь разрезанной булки, сверху полить сырным соусом п/ф.
    3. Можно подавать с соусами: Hellmann’s Кетчуп, Hellmann’s Медово-горчичный соус, Hellmann’s Сырный соус.