Фрикассе куриное
Ингредиенты
Бешамель п/ф
-
Вода 1000 мл
Технология приготовления
-
Курица 500 гр
-
Шампиньоны свежие 100 гр
-
Лук репчатый 110 гр
-
Соус бешамель п/ф 60 гр
-
Вода 500 мл
-
Соль 7 гр
-
Масло растительное 50 гр
Способ приготовления
-
Бешамель п/ф
В теплую воду ввести соус Бешамель Knorr и помешивая довести до кипения. -
Технология приготовления
Курицу нарубить подходящими кусками,посолить, обжарить куски вместе с луком. Шампиньоны крупно нарезать, добавить к курице без обжарки. Приготовленным соусом залить курицу, тушить до готовности.