Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Уха по-скандинавски
  1. Рецепты от шеф-поваров

Уха по-скандинавски

Национальный русский суп со скандинавским характером. Филе трески и лосося в сочетании с настоящим рыбным бульоном Knorr станут рентабельной заменой дорогим сортам рыбы и придадут ухе оригинальный насыщенный вкус.  

Уха по-скандинавски

Ингредиенты

−
+

Рыбный бульон

Уха по-скандинавски

  • Рыбный бульон 800 гр
  • Сливки 22% 200 мл
  • Картофель 150 гр
  • Треска филе 150 гр
  • Лосось филе 150 гр
  • Морковь 50 гр
  • Лук-порей 50 гр
  • Сливочное масло 20 гр
  • Укроп 5 гр

Способ приготовления

  1. Рыбный бульон

    • Добавить KNORR Бульон Рыбный в горячую воду. Довести до кипения.

  2. Уха по-скандинавски

    • Картофель нарезать ломтиками.
    • Морковь и лук-порей нарезать ломтиками.
    • Рыбное филе нарезать кусочками по 30-40 г.
    • В кипящий рыбный бульон п/ф заложить овощи, отварить до полуготовности, затем положить подготовленное рыбное филе. На малом огне довести до готовности.
    • Перед подачей добавить сливки и сливочное масло, украсить укропом.