Уха по-скандинавски

Национальный русский суп со скандинавским характером. Филе трески и лосося в сочетании с настоящим рыбным бульоном KNORR станут рентабельной заменой дорогим сортам рыбы и придадут ухе оригинальный насыщенный вкус.

Рыбный бульон
- Добавить KNORR Настоящий рыбный бульон в горячую воду. Довести до кипения.
Уха по-скандинавски
- Картофель нарезать ломтиками.
- Морковь и лук-порей нарезать ломтиками.
- Рыбное филе нарезать кусочками по 30-40 г.
- В кипящий рыбный бульон п/ф заложить овощи, отварить до полуготовности, затем положить подготовленное рыбное филе. На малом огне довести до готовности.
- Перед подачей добавить сливки и сливочное масло, украсить укропом.