Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Торт-мороженое "Банановый сплит"
  1. Рецепты от шеф-поваров

Торт-мороженое "Банановый сплит"

Торт-мороженое "Банановый сплит"

Ингредиенты

−
+

Технология приготовления блюда

Способ приготовления

  1. Технология приготовления блюда

    1. Приготовление бисквита. Яйца соединить с 130 г сахара, взбивать миксером на большой скорости 6 минут. Просеять и соединить муку, Mondamin Кукурузный крахмал и соль. Во взбитые яйца добавить смесь муки с крахмалом, добавить какао и аккуратно перемешать лопаткой. Выложить полученную массу в круглую форму для бисквита диаметром 20 см. Выпекать в течение 25 минут при температуре 175 °С. Готовый бисквит охладить и разделить горизонтально на 2 слоя.
    2. Приготовление облепихового соуса. Облепиху разморозить, проварить с 80 г сахара в течение 10-15 минут, измельчить блендером, протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
    3. Приготовление соленой карамели. В размягченную вареную сгущенку добавить соль.
    4. Приготовление торта-мороженого. В форму выложить один слой бисквита, на нем равномерно распределить облепиховый соус, сверху выложить и равномерно распределить Carte D'Or Банановый сплит и на него выложить второй слой бисквита. Сверху на бисквит быложить и равномерно распределить соленую карамель и посыпать лепестками миндаля.
    5. Поставить торт-мороженое в морозилку до полного застывания.
    6. При подаче украсить сезонными ягодами.
Главная
Продукты
Рецепты
Корзина
Меню