+

Технология приготовления блюда:

  • Сливки 22% 1000.0 мл
  • Бисквитное печенье "Савоярди" 400.0 гр
  • Шоколад тертый 10.0 гр
  • Кофе растворимый 200.0 гр
  • Алкоголь (амаретто или марсала) 50.0 мл
  1. Технология приготовления блюда:

    1. Крем: взбить сливки и Carte D’or Тирамису.
    2. В кофе добавить алкоголь и пропитать печенье «Савоярди».
    3. В форму выложить слоями пропитанное печенье и крем, сверху посыпать шоколадом.