Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Суп с курицей
  1. Рецепты от шеф-поваров

Суп с курицей

Суп из рисовой лапши с обжаренными на раскаленном воке куриными бедрышками, имбирем, чесноком, грибами и луком, заправленный острой приправой Knorr.

Суп с курицей

Ингредиенты

−
+

Куриный бульон

  • Вода 1000.0 мл

Смесь «кукурузный крахмал + вино»

Суп с курицей

Способ приготовления

  1. Куриный бульон

    • Куриный бульон развести в воде и довести до кипения.

  2. Смесь «кукурузный крахмал + вино»

    • Смешать кукурузный крахмал Мондамин и cладкое вино.

  3. Суп с курицей

    • Отварить рисовую лапшу.
    • Запанировать бедра в маринаде «крахмал+вино».
    • Обжарить бедра на раскаленной сковороде или воке, а затем снять с огня.
    • Обжарить чеснок и имбирь на раскаленном воке в течение 15 секунд.
    • Добавить грибы и зеленый лук и обжаривать еще 30–40 секунд.
    • Смешать Острую пасту Кnorr и Жидкую приправу для вока.
    • Добавить смесь и куриный бульон в вок, довести до кипения.
    • Добавить бедра и кипятить еще около 30 секунд.

  4. Подача

    • В тарелку выложить лапшу и ростки сои, залить приготовленным бульоном (из курицы/из грибов и овощей) и украсить свежим кориандром.

  5. Совет от шеф-повара

    • Рисовую лапшу используют для супа, а яичную и удон — для жарки блюд на воке.
Главная
Продукты
Рецепты
Корзина
Меню