Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Суп из белых грибов с гренками
  1. Рецепты от шеф-поваров

Суп из белых грибов с гренками

Суп из белых грибов с гренками

Ингредиенты

−
+

Технология приготовления супа из белых грибов п/ф

Технология приготовления основного блюда

  • Суп из белых грибов п/ф 300 гр
  • Хлеб пшеничный 60 гр
  • Масло сливочное топленое 8 гр
  • Соль 1 гр
  • Масло оливковое Extra Virgin 3 мл
  • Укроп 2 гр

Способ приготовления

  1. Технология приготовления супа из белых грибов п/ф

    1. Шампиньоны и лук нарезать произвольно и обжарить на растительном масле до готовности.

    2. Добавить воду, Knorr Суп-пюре из белых грибов. Проварить 5минут.

    3. Добавить сливки и пробить в блендере до однородной массы.

    Выход 1300г

  2. Технология приготовления основного блюда

    1. Хлеб нарезать ломтиком 1,5-2 см толщиной, обжарить натопленом сливочном масле.

    2. Суп из белых грибов п/ф разогреть, налить в тарелку, полить оливковым маслом, украсить укропом. Подавать с гренками.

    Выход 360г

    　Советы от эксперта

    При приготовлении блюда на доставку зелень следует упаковать отдельно или мелко порубить и добавить в суп. Гренки упаковать отдельно.