+

Соус охотничий

Соус Деми Глас

  1. Соус охотничий

    • На масле пожарить грибы, лук, чеснок.
    • Добавить коньяк и выпарить.
    • Добавить Knorr Консервированные овощи Томато-пронто.
    • Смешать с соусом Деми Глас п/ф.
    • Довести до кипения, проварить.
  2. Соус Деми Глас

    • В теплую воду добавляем соус Деми Глас, доводим до кипения и провариваем 2-3 мин., постоянно помешивая.