Соус охотничий

Ингредиенты
Соус охотничий
−
+
₽0.0
Соус охотничий
Грибы
/гр
250.0 гр
0%
Сливочное масло
/гр
40.0 гр
0%
Лук Шалот
/гр
20.0 гр
0%
Коньяк
/мл
100.0 мл
0%
Соус Деми Глас п/ф
/гр
680.0 гр
0%
KNORR PROFESSIONAL Консервированные овощи Томато-Пронто (2 кг)
/гр
200.0 гр
0%

1010
Баллы лояльности
Чеснок
/гр
5.0 гр
0%
Соус Деми Глас
Вода
/мл
1000.0 мл
0%
KNORR PROFESSIONAL СОУС ДЕМИ ГЛАС 4Х1,8 КГ
/гр
100.0 гр
0%

2311
Баллы лояльности
/
Соус охотничий
-
Грибы 250.0 гр
-
Сливочное масло 40.0 гр
-
Лук Шалот 20.0 гр
-
Коньяк 100.0 мл
-
Соус Деми Глас п/ф 680.0 гр
-
Чеснок 5.0 гр
Соус Деми Глас
-
Вода 1000.0 мл
Способ приготовления
-
Соус охотничий
- На масле пожарить грибы, лук, чеснок.
- Добавить коньяк и выпарить.
- Добавить Knorr Консервированные овощи Томато-пронто.
- Смешать с соусом Деми Глас п/ф.
- Довести до кипения, проварить.
-
Соус Деми Глас
- В теплую воду добавляем соус Деми Глас, доводим до кипения и провариваем 2-3 мин., постоянно помешивая.