+

Технология приготовления

  • Вино красное полусухое 50 мл
  • Клюква 70 гр
  • Сахар 10 гр
  • Тимьян 2 гр
  • Вода 60 мл
  1. Технология приготовления

    К клюкве добавляем вино , провариваем пару минут. Добавляем сахар, тимьян , провариваем еще пару минут. Вводим пасту ДемиГлас и воду. Доводим соус до той степени густоты, которая вам необходима.