Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Соус Клюквенный
  1. Рецепты от шеф-поваров

Соус Клюквенный

Соус Клюквенный

Ингредиенты

−
+

Технология приготовления

  • Вино красное полусухое 50.0 мл
  • Клюква 70.0 гр
  • Сахар 10.0 гр
  • Тимьян 2.0 гр
  • KNORR Соус Деми-Глас Сухая смесь (1кг) 20.0 гр
  • Вода 60.0 мл

Способ приготовления

  1. Технология приготовления

    К клюкве добавляем вино , провариваем пару минут. Добавляем сахар, тимьян , провариваем еще пару минут. Вводим пасту ДемиГлас и воду. Доводим соус до той степени густоты, которая вам необходима.