Скумбрия с томатами и картофелем черри

Ингредиенты
Скумбрия с томатами и картофелем черри
−
+
₽0.0
Соус Деми глас п/ф
KNORR PROFESSIONAL СОУС ДЕМИ ГЛАС 4Х1,8 КГ
/гр
100.0 гр
0%

2311
Баллы лояльности
Вода
/мл
1000.0 мл
0%
Технология приготовления
Скумбрия
/гр
110.0 гр
0%
Помидоры черри
/гр
30.0 гр
0%
Картофель
/гр
90.0 гр
0%
Чеснок
/гр
3.0 гр
0%
Мята
/гр
2.0 гр
0%
Базилик
/гр
2.0 гр
0%
Лимон
/гр
18.0 гр
0%
Соус "Деми Гласс" п/ф
/гр
50.0 гр
0%
Соль
/гр
1.0 гр
0%
Черный перец молотый
/гр
1.0 гр
0%
/
Соус Деми глас п/ф
-
Вода 1000.0 мл
Технология приготовления
-
Скумбрия 110.0 гр
-
Помидоры черри 30.0 гр
-
Картофель 90.0 гр
-
Чеснок 3.0 гр
-
Мята 2.0 гр
-
Базилик 2.0 гр
-
Лимон 18.0 гр
-
Соус "Деми Гласс" п/ф 50.0 гр
-
Соль 1.0 гр
-
Черный перец молотый 1.0 гр
Способ приготовления
-
Соус Деми глас п/ф
В воду добавить соус Деми глас, тщательно размешать до однородной консистенции и варить 2 минуты на слабом огне, постоянно помешивая. -
Технология приготовления
Скумбрию обжариваем на растительном масле с добавлением чеснока соли и перца. Добавляем соус Деми глас и тушим примерно 3 мин. Отдельно обжариваем томаты и картофель черри, так же доводя до вкуса солью и перцем. Сервируем блюдо сначала овощи, затем скумбрия и соус деми гласс, украшаем мятой и базиликом.