+

Технология приготовления "Cоус Песто п/ф" (выход 500 г)

Технология приготовления

  • Булочка для бургеров 0.5 шт.
  • Ростбиф 80 гр
  • Соус Песто п/ф 10 гр
  • Моцарелла 30 гр
  • Руккола 20 гр
  • Кедровые орехи 2 гр
  • Лук карамелизованный 10 гр
  1. Технология приготовления "Cоус Песто п/ф" (выход 500 г)

    • Пробить блендером все ингредиенты.
  2. Технология приготовления

    • Разрезать булочку поплам, на нижнюю часть положить рукколу, соус медово горчичный,кедровые орехи, ростбиф, моцареллу, вленые томаты и карамелизированый лук, добавить песто