Свекольник с булгуром и магаданской креветкой

Name: Свекольник с булгуром и магаданской креветкой
Yield: 1
Ingredients: 500.0гр Свекла свежая; 40.0гр Вишня; 15.0гр Артишоки маринованные; 10.0гр Апельсин; 100.0гр Магаданские креветки; 10.0мл Соевый соус; 30.0гр Knorr Professional Булгур с семенами конопли и яблоками (650 г); 5.0гр Свекольная ботва; 10.0гр KNORR PROFESSIONAL Бульон Овощной Сухая смесь (2 кг); 10.0гр Соль; 2.0гр Перец черный; 15.0мл Кукурузное масло; 50.0мл Кокосовое молоко; 3.0гр Кориандр молотый

...

Способ приготовления

Свекла свежая 500.0 гр
Вишня 40.0 гр
Артишоки маринованные 15.0 гр
Апельсин 10.0 гр
Магаданские креветки 100.0 гр
Соевый соус 10.0 мл
Knorr Professional Булгур с семенами конопли и яблоками (650 г) 30.0 гр
Свекольная ботва 5.0 гр
KNORR PROFESSIONAL Бульон Овощной Сухая смесь (2 кг) 10.0 гр
KNORR PROFESSIONAL Бульон Овощной Сухая смесь (2 кг)

1281 5124 Баллы лояльности

Товар добавлен в избранное

Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять товары в избранное

Штука 2 кг ₽1.281,12

Упаковка (4 x 2 кг) ₽5.124,48

Товар добавлен в корзину: KNORR PROFESSIONAL Бульон Овощной Сухая смесь (2 кг)

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Ориентировочная цена за 1 штуку (c НДС)*
Соль 10.0 гр
Перец черный 2.0 гр
Кукурузное масло 15.0 мл
Кокосовое молоко 50.0 мл
Кориандр молотый 3.0 гр

Ресторан

Ингредиенты Future 50

...

Способ приготовления

Способ приготовления
1. Свеклу запечь в соли с добавлением кукурузного масло при температуре 160^оС в течение 2х часов.
2. Добавить кокосовое молоко, кориандр и вишню, пробить блендером до кремо-образной массы и проварить.
3. Булгур с семенами конопли и яблоком залить горячей водой, добавить артишоки, и перемешать.
4. Креветки почистить и замариновать на 3-5 минут в соевом соусе с добавлением свежевыжатого сока апельсина.
Подача:
В центр тарелки выложить булгур с артишоками, вокруг разложить креветки и залить кремо-образным супом. Украсить свекольной ботвой.
На 2 порции 500 гр.