Свекольник с ботвой
Ингредиенты
Свекольник с ботвой
−
+
₽0.0
Технология приготовления и оформления блюда
Свекла печеная
/гр
600.0 гр
0%
Редис свежий
/гр
80.0 гр
0%
Огурец свежий
/гр
80.0 гр
0%
Сметана
/гр
80.0 гр
0%
Лук зеленый
/гр
8.0 гр
0%
Укроп
/гр
8.0 гр
0%
KNORR Универсальная овощная приправа Сухая смесь (1кг)
/гр
40.0 гр
0%
648
Баллы лояльности
Соль
/гр
12.0 гр
0%
Сахарный песок
/гр
16.0 гр
0%
Сок лимона
/мл
16.0 мл
0%
Перец черный молотый
/гр
8.0 гр
0%
Вода
/мл
400.0 мл
0%
Уксус
/мл
3.0 мл
0%
Свекольная ботва
/гр
60.0 гр
0%
/
Технология приготовления и оформления блюда
-
Свекла печеная 600.0 гр
-
Редис свежий 80.0 гр
-
Огурец свежий 80.0 гр
-
Сметана 80.0 гр
-
Лук зеленый 8.0 гр
-
Укроп 8.0 гр
-
Соль 12.0 гр
-
Сахарный песок 16.0 гр
-
Сок лимона 16.0 мл
-
Перец черный молотый 8.0 гр
-
Вода 400.0 мл
-
Уксус 3.0 мл
-
Свекольная ботва 60.0 гр
Способ приготовления
-
Технология приготовления и оформления блюда
1) Чистим свеклу и запекаем в духовке. Натираем на крупной терке и замачиваем в теплой воде, с добавлением уксуса, сока лимона.2) Даем настояться.3) Овощи нарезаем средним кубиком, добавляем соль, перец, универсальную овощную приправу KNORR.4) Подаем в суповой тарелке с ботвой со свежими овощами.
