Ингредиенты

+

Технология приготовления и оформления блюда

Способ приготовления

  1. Технология приготовления и оформления блюда

    1) Чистим свеклу и запекаем в духовке. Натираем на крупной терке и замачиваем в теплой воде, с добавлением уксуса, сока лимона.2) Даем настояться.3) Овощи нарезаем средним кубиком, добавляем соль, перец, универсальную овощную приправу KNORR.4) Подаем в суповой тарелке с ботвой со свежими овощами.