+

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА (на 1 порцию)

  1. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА (на 1 порцию)

    1. Отварную свеклу нарезать дольками, обжарить на растительном масле. Добавить Knorr Жидкую приправу для вока, выпарить.

    2. Болгарский перец замариновать в Knorr Primerba Базилик и соли. Запекать при температуре 180°С в течение 20 минут. Очистить от кожуры и семян.

    Сервировка

    На тарелку выложить свеклу, свежий шпинат, запеченный болгарский перец. Гарнировать пюре из манго, заправить смесью растительного масла с Knorr Primerba Базилик. Украсить долькой лайма или лимона.