Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Рисовая каша конжу
  1. Рецепты от шеф-поваров

Рисовая каша конжу

Рисовая каша конжу

Ингредиенты

−
+

Куриное бедро п/ф

Рисовая каша конжу

  • Рис 200 гр
  • Вода 1000 мл
  • Куриное бедро п/ф 1033 гр
  • MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг) 10 гр
  • KNORR Куриный сухой бульон (1 кг) 20 гр
  • Корень имбиря 10 гр
  • Чеснок 10 гр
  • Лук зеленый 20 гр
  • Масло кунжутное светлое 10 гр

Способ приготовления

  1. Куриное бедро п/ф

    1. Нарезать куриное бедро.
    2. Добавить Китайский сухой куриный бульон Knorr, Knorr Острую пасту из морепродуктов и белый перец.

  2. Рисовая каша конжу

    1. Отварить рис 2-3 часа на медленном огне до кашеобразного состояния.
    2. Запанировать куриное бедро (п/ф) в Кукурузном крахмале Mondamin и обжарить.
    3. Добавить в кашу обжаренное куриное бедро, Китайский сухой куриный бульон Knorr, мелко нарезанный корень имбиря, чеснок, лук зеленый и масло кунжутное светлое.