Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Пшеничная лапша с говядиной
  1. Рецепты от шеф-поваров

Пшеничная лапша с говядиной

Пшеничная лапша с говядиной

Ингредиенты

−
+

Пшеничная лапша с говядиной:

  • Лапша пшеничная отварная 150 гр
  • Маринованная говядина (п/ф) 70 гр
  • MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг) 10 гр
  • Морковь молодая 20 гр
  • Грибы древесные (п/ф) 15 гр
  • Ростки сои 20 гр
  • Пекинская капуста 20 гр
  • Лук зеленый 10 гр
  • Соус для лапши с говядиной (п/ф) 50 гр
  • Масло растительное 8 мл
  • Семена кунжута 1 гр

Соус для лапши с говядиной(Полуфабрикат):

Способ приготовления

  1. Пшеничная лапша с говядиной:

    1. Запанировать маринованную говядину (п/ф) в Кукурузном крахмале Mondamin и обжарить
    2. Добавить нарезанные соломкой морковь, грибы древесные (п/ф), пекинскую капусту, ростки сои и лук в лапшу и обжаривать 1 минуту
    3. Добавить соус для лапши с говядиной (п/ф) и перемешать
    4. Перед подачей украсить семенами кунжута. Положить отварную рисовую лапшу в тарелку

  2. Соус для лапши с говядиной(Полуфабрикат):

    1. Смешать все ингредиенты