Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Пророщенная пшеница с киноа, луком пореем и копченой уткой
  1. Рецепты от шеф-поваров

Пророщенная пшеница с киноа, луком пореем и копченой уткой

Пророщенная пшеница с киноа, луком пореем и копченой уткой

Ингредиенты

−
+

Способ приготовления

Способ приготовления

  1. Способ приготовления

    1. Пшено замочить на 10 минут, затем залить кипятком вместе с киноа с овощами. Слить воду.
    2. Натереть сыр на терке и добавить в кашу, вместе с Куриным бульоном Knorr Professional и сливочным маслом, перемешать.
    3. Добавить соль, сахар.
    4. Отдельно замариновать лук порей в салатной заправке Knorr Professional Пряные Травы с кориандром. Нарезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре

    Подача:

    На сковородку выложить кашу, сверху накрыть «шапкой» лука порея. Отдельно выложить копченую утку на камень. Добавить сверху несколько капель масла пажитника.

    На 1 порцию 120/80 гр.