Пикантный хрустящий салат ном
Ингредиенты
Пикантный хрустящий салат ном
−
+
₽57840.0
Салатная заправка п/ф
KNORR PROFESSIONAL Салатная заправка Пикантная. Сухая смесь (500г)
/гр
100.0 гр
0%
Масло растительное
/гр
250.0 гр
0%
Уксус
/мл
50.0 мл
0%
Вода
/мл
600.0 мл
0%
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА
Капуста кольраби
/гр
500.0 гр
0%
Морковь
/гр
300.0 гр
0%
Сахар
/гр
40.0 гр
0%
Уксус рисовый
/мл
40.0 мл
0%
Вода
/мл
500.0 мл
0%
Пикантная салатная заправка п/ф
/гр
120.0 гр
0%
Арахис
/гр
30.0 гр
0%
Мята
/гр
10.0 гр
0%
/
Салатная заправка п/ф
-
KNORR PROFESSIONAL Салатная заправка Пикантная. Сухая смесь (500г) 100.0 гр
-
Масло растительное 250.0 гр
-
Уксус 50.0 мл
-
Вода 600.0 мл
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА
-
Капуста кольраби 500.0 гр
-
Морковь 300.0 гр
-
Сахар 40.0 гр
-
Уксус рисовый 40.0 мл
-
Вода 500.0 мл
-
Пикантная салатная заправка п/ф 120.0 гр
-
Арахис 30.0 гр
-
Мята 10.0 гр
Способ приготовления
-
Салатная заправка п/ф
В Пикантную Салатную заправку Knorr Professional добавить холодную воду, растительное масло и уксус. Дать постоять 20 минут, перед сервировкой перемешать. -
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА
1. Морковь и капусту кольраби очистить, нарезать тонкой соломкой, замочить в воде с сахаром и рисовым уксусом на 30 минут.
2. Овощи просушить и заправить пикантной салатной заправкой п/ф.
Сервировка
Готовый салат посыпать арахисом и листьями мяты.
