Паровые котлеты из индейки с грибным соусом и кабачками
Ингредиенты
Технология приготовления соуса грибного п/ф
-
Вода 1000 мл
Технология приготовления котлет из индейки п/ф
-
Фарш из индейки 600 гр
-
Вода 300 мл
Способ приготовления
-
Технология приготовления соуса грибного п/ф
Добавить Knorr Соус грибной в воду, тщательно размешать до получения однородной консистенции, варить в течение 2минут на слабом огне при постоянном помешивании. Выход 1000 г -
Технология приготовления котлет из индейки п/ф
Залить Knorr Смесь для фарша холодной водой, перемешать и оставить на 3 минуты. Смешать полученную смесь с фаршем из индейки, сформировать котлеты. Выход 1000 г -
Технология приготовления основного блюда
- Котлеты из индейки п/ф обжарить с обеих сторон и запекать в духовке при температуре 180 °C в течение 10 минут до готовности.
- Кабачки нарезать кольцами, добавить соль, перец и обжаривать на растительном масле до готовности 5 минут.
- Выложить на тарелку запеченные котлеты и обжаренные кабачки, полить грибным соусом п/ф, украсить петрушкой.
Выход 350 г Советы от эксперта
При приготовлении на доставку блюдо следует упаковатьв алюминиевый контейнер, который лучше подходит длягорячих блюд.
