Острый салат с говядиной
Ингредиенты
Острый салат с говядиной
-
Стейк филе миньон 100.0 гр
-
Микс салат 40.0 гр
-
Морковь 15.0 гр
-
Помидоры черри 50.0 гр
-
Редис 20.0 гр
-
Огурец свежий 60.0 гр
-
Лук Шалот 20.0 гр
-
Салатная заправка п/ф 30.0 гр
-
Выход 330.0 гр
Салатная заправка
-
Оливковое масло 400.0 мл
-
Чеснок 20.0 гр
-
Соль 10.0 гр
-
Перец черный молотый 20.0 гр
-
Мед 300.0 мл
-
Сок лайма 50.0 мл
-
HELLMANN'S Острый Перечный Соус (95мл) 40.0 гр
-
Выход 1000.0 гр
Способ приготовления
-
Острый салат с говядиной
- Нарезать овощи и перемешать.
- Обжарить стейк на гриле до medium/ medium-well, дать отдохнуть 2 минуты, нарезать и выложить на овощи.
- Заправить Салатной заправкой п/ф.
-
Салатная заправка
- Смешать все ингредиенты до однородной консистенции.
