Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Овощной салат
  1. Рецепты от шеф-поваров

Овощной салат

Овощной салат

Ингредиенты

−
+

Заправка (полуфабрикат)

  • Оливковое масло 900.0 мл
  • KNORR Primerba Приправа в растительном масле Базилик (340г) 100.0 гр
  • Сок лимона 20.0 мл
  • Перец черный молотый 2.0 гр
  • Сахар или мед 10.0 гр

Овощной салат

  • Яйцо куриное 45.0 гр
  • Огурцы свежие 40.0 гр
  • Томаты 40.0 гр
  • Чабатта или багет 40.0 гр
  • Заправка (полуфабрикат) 40.0 гр
  • Свежая зелень (укроп, кинза, базилик, петрушка, лук) 10.0 гр
  • KNORR PROFESSIONAL Консервы Вяленые томаты (750 г) 15.0 гр

Способ приготовления

  1. Заправка (полуфабрикат)

    Смешать все ингредиенты. Выход 1000 гр .

  2. Овощной салат

    1. Нарезать томаты, огурцы, зелень, вяленые томаты и перемешать.
    2. Хлеб подсушить и порвать руками, положить в салат, перемешать все ингредиенты.
    3. Добавить заправку, украсить отварным яйцом и добавить черный молотый перец.

  3. Рекомендации

    В основе заправки – травы в масле «Базилик». В сочетании с лимонным соком и оливковым маслом они придают средиземноморский колорит этому овощному салату.