Name: Лапша по-сингапурски
Yield: 1
Ingredients: 200.0гр Рисовая лапша отварная; 50.0гр Куриное бедро п/ф; 10.0гр MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг); 10.0гр Чеснок; 10.0гр Корень имбиря; 40.0гр Карри; 1.0шт. Яйцо; 100.0гр Овощной набор для лапши (п/ф); 1.0гр Семена кунжута; 975.0гр KNORR Соус пастообразный Устричный соус (2,35кг); 65.0гр Карри; 3.0гр Перец белый; 10.0гр KNORR Cоус на основе растительных масел Острая паста из морепродуктов (500г); 1000.0гр Куриное бедро п/ф; 20.0гр Ростки сои; 10.0гр Лук зеленый; 20.0гр Морковь молодая; 30.0гр Перец болгарский; 20.0гр Пекинская капуста

Способ приготовления

Лапша по-сингапурски:
1. Запанировать куриное бедро (п/ф) в Кукурузном крахмале Mondamin и обжарить.
2. Обжарить яйцо, добавить корень имбиря, чеснок, овощной набор для лапши (п/ф), обжаренное куриное бедро, отварную лапшу. Обжаривать 1 минуту.
3. Добавить соусс карри (п/ф) и перемешать.
4. Перед подачей украсить семенами кунжута.
Соус карри (полуфабрикат):
1. Смешать все ингредиенты.
Куриное бедро (полуфабрикат):
1. Нарезать куриное бедро.
2. Замариновать куриное бедро с Knorr Острой пастой из морепродуктов и белым перцем.
Овощной набор для лапши (полуфабрикат):
1. Нарезать овощи соломкой.

Лапша по-сингапурски

Ингредиенты

Лапша по-сингапурски:

Соус карри (полуфабрикат):

Куриное бедро (полуфабрикат):

Овощной набор для лапши (полуфабрикат):