Лазанья с соусом Наполи

Ингредиенты
Лазанья с соусом Наполи
−
+
₽31550.8
Соус Наполи п/ф
KNORR PROFESSIONAL Соус Наполи. Сухая смесь (1,8 кг)
/гр
200.0 гр
0%

3800
Баллы лояльности
Вода
/мл
1000.0 мл
0%
Соус Бешамель п/ф
KNORR PROFESSIONAL Соус Бешамель Сухая смесь (1,8 кг)
/гр
100.0 гр
0%

2514
Баллы лояльности
Вода
/мл
1000.0 мл
0%
Лазанья с соусом Наполи
KNORR PROFESSIONAL Бульон Говяжий Сухая смесь (2 кг)
/гр
40.0 гр
0%

951
Баллы лояльности
Соус бешамель п/ф
/гр
1000.0 гр
0%
Фарш говяжий
/гр
500.0 гр
0%
Моцарелла
/гр
200.0 гр
0%
Тесто для лазаньи сухое
/гр
200.0 гр
0%
Лук репчатый фри
/гр
150.0 гр
0%
Морковь молодая
/гр
150.0 гр
0%
Корень сельдерея
/гр
150.0 гр
0%
Масло растительное
/мл
75.0 мл
0%
Чеснок
/гр
7.0 гр
0%
Соус наполи п/ф
/гр
600.0 гр
0%
/
Соус Наполи п/ф
-
Вода 1000.0 мл
Соус Бешамель п/ф
-
Вода 1000.0 мл
Лазанья с соусом Наполи
-
Соус бешамель п/ф 1000.0 гр
-
Фарш говяжий 500.0 гр
-
Моцарелла 200.0 гр
-
Тесто для лазаньи сухое 200.0 гр
-
Лук репчатый фри 150.0 гр
-
Морковь молодая 150.0 гр
-
Корень сельдерея 150.0 гр
-
Масло растительное 75.0 мл
-
Чеснок 7.0 гр
-
Соус наполи п/ф 600.0 гр
Способ приготовления
-
Соус Наполи п/ф
Соус Наполи Knorr Professional добавить в воду и довести до кипения, периодически помешивая.Выход: 1000г -
Соус Бешамель п/ф
Knorr Professional Соус бешамель добавить в 200 мл холодной воды, размешать и ставить на 2 минты.Добавить в получившуюся массу еще 800 мл воды.Равномерно помешивая, довести до кипения и проварить на медленном огне 2 - 3 минуты.Выход: 1000г -
Лазанья с соусом Наполи
Лук, морковь, сельдерей, чеснок обжарить на растительном масле.
Добавить фарш и обжарить, добавить Knorr Professional Бульон говяжий, Соус Наполи п/ф и тушить на медленном огне.
Собрать лазанью: на дно лотка положить соус бешамель п/ф и тесто (сухое) для лазаньи, далее фарш с соусом Наполи п/ф, посыпать сыром. Выше положить соус бешамель п\ф, тесто, фарш, соус Наполи п/ф, сыр.
Запекать 35 минут при температуре 180°C
После охлаждения разрезать на порционные куски, перед подачей разогреть.Выход: 3000г