Name: Курица Тикка
Yield: 1
Ingredients: 300.0гр Курица Тикка п/ф; 200.0гр Рис отварной; 120.0гр Лепешки роти 2 шт.; 50.0гр Сметана или йогурт; 4.0гр Кинза свежая; 670.0гр Выход; 1000.0гр Курица; 20.0гр KNORR PROFESSIONAL Бульон Куриный Сухая смесь (2 кг); 1000.0гр Соус Тикка п/ф; 30.0мл Масло растительное; 2000.0гр Выход; 500.0гр Лук репчатый; 50.0гр Имбирь свежий; 50.0гр Чеснок; 50.0мл Масло растительное; 70.0гр Сахар; 15.0гр Острый соус; 4.0гр Куркума или кумин; 4.0гр Гарам масала; 50.0гр KNORR PROFESSIONAL Итальянская томатная паста (800 г); 400.0гр KNORR PROFESSIONAL Консервированные овощи Томато-Пронто (2 кг); 10.0гр Соль; 1000.0гр Выход

Способ приготовления

Курица Тикка
- Подогреть Курицу Тикка п/ф.
- Подавать с рисом, лепешками роти, сметаной/ йогуртом и украсить свежей кинзой.
Курица Тикка полуфабрикат
- Обжарить курицу на растительном масле, добавить Knorr Бульон куриный Сухая смесь, Соус Тикка п/ф. Тушить до готовности.
Соус Тикка
- Обжарить лук, имбирь и чеснок на растительном масле, добавить сахар, карамелизовать.
- Добавить Knorr Консервированные овощи Томато-пронто, Knorr Консервы Итальянская томатная паста и проварить 15 минут.
- Пробить получившуюся массу блендером, добавить специи и Hellmann's Острый Перечный Соус.

Курица Тикка

Ингредиенты

Курица Тикка

Курица Тикка полуфабрикат

Соус Тикка

Способ приготовления

Курица Тикка

Курица Тикка полуфабрикат

Соус Тикка

Что вы получите:

Курица Тикка

Ингредиенты