Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Курица Тикка
  1. Рецепты от шеф-поваров

Курица Тикка

Курица Тикка

Ингредиенты

−
+

Курица Тикка

  • Курица Тикка п/ф 300 гр
  • Рис отварной 200 гр
  • Лепешки роти 2 шт. 120 гр
  • Сметана или йогурт 50 гр
  • Кинза свежая 4 гр
  • Выход 670 гр

Курица Тикка полуфабрикат

  • Курица 1000 гр
  • KNORR PROFESSIONAL Бульон куриный Сухая смесь (2кг) 20 гр
  • Соус Тикка п/ф 1000 гр
  • Масло растительное 30 мл
  • Выход 2000 гр

Соус Тикка

Способ приготовления

  1. Курица Тикка

    • Подогреть Курицу Тикка п/ф.
    • Подавать с рисом, лепешками роти, сметаной/ йогуртом и украсить свежей кинзой.

  2. Курица Тикка полуфабрикат

    • Обжарить курицу на растительном масле, добавить Knorr Бульон куриный Сухая смесь, Соус Тикка п/ф. Тушить до готовности.

  3. Соус Тикка

    • Обжарить лук, имбирь и чеснок на растительном масле, добавить сахар, карамелизовать.
    • Добавить Knorr Консервированные овощи Томато-пронто, Knorr Консервы Итальянская томатная паста и проварить 15 минут.
    • Пробить получившуюся массу блендером, добавить специи и Hellmann's Острый Перечный Соус.