Name: Курица с соусом Терияки
Yield: 1
Ingredients: 250.0гр Куриное бедро п/ф; 15.0гр MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг); 40.0гр Грибные консервы Цао-гу; 70.0гр Сельдерей; 50.0гр Перец болгарский; 40.0гр Китайская капуста; 10.0гр Шаосинское вино; 2.0гр Кунжут; 30.0гр Соус для курицы п/ф; 3.0гр Перец белый; 10.0гр KNORR Cоус на основе растительных масел Острая паста из морепродуктов (500г); 1000.0гр Куриное бедро п/ф; 10.0мл KNORR Жидкая приправа для приготовления блюд на воке (835мл); 10.0гр KNORR Соус пастообразный Терияки для вока (2,5кг); 10.0гр Куриный бульон; 1000.0мл Вода; 30.0гр KNORR PROFESSIONAL Бульон концентрированный Куриный (1 кг)

Способ приготовления

Курица с соусом Терияки:
1. Запанировать куриное бедро п/ф в Кукурузном крахмале Mondamin
2. Обжарить запанированное куриное бедро
3. Добавить шаосинское вино и овощи, и обжарить вместе в течение одной минуты, добавить соус для курицы п/ф
4. Посыпать кунжутом
Куриное бедро (полуфабрикат):
1. Нарезать куриное бедро
2. Замариновать куриное бедро с Knorr Острой пастой из морепродуктов и белым перцем
Соус для курицы(Полуфабрикат):
1. Смешать все ингредиенты
Куриный бульон (полуфабрикат):
1. Добавить KNORR Бульон концентрированный Куриный в воду, довести до кипения

Курица с соусом Терияки

Ингредиенты

Курица с соусом Терияки:

Куриное бедро (полуфабрикат):

Соус для курицы(Полуфабрикат):

Куриный бульон (полуфабрикат):