Курица в пите (Сабих с курицей)

Бешамель (полуфабрикат)
1. 100 г соуса Knorr Соус Бешамель 1-2-3 растворить в 200 мл воды, размешать до однородной массы, дать постоять 2 минуты.
2. Влить оставшуюся воду, размешать, довести до кипения.
Курица в пите (Сабих с курицей)
1. Цветную капусту полить оливковым маслом и запечь в духовке 40 минут до образования золотистой корочки.
2. Приготовить бешамель п/ф.
3. Питу прогреть на пару 1 мин., отрезать верхнюю часть, сделать «карман», положить внутрь цветную капусту, курицу и бешамель, украсить зеленью.
Рекомендации
Соус можно использовать в составе начинки, а также промазать булку перед тем, как положить туда основные ингредиенты.