Зарегистрироваться
Баллы лояльности

Куриная грудка с решти

Ароматная куриная грудка с картофельными оладьями под соусом Knorr Томато-Пронто. Сочетание курицы и томатов популярно в средиземноморской и кавказкой кухнях.

Куриная грудка с решти

Ингредиенты

−
+

Решти из картофеля

  • Картофель 900 гр
  • KNORR Картофельные хлопья (2кг) 100 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Масло растительное 100 мл
  • MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг) 30 гр
  • Чеснок 10 гр
  • Перец черный молотый 2 гр
  • Мускатный орех 2 гр
  • Соль 2 гр

Грудка куриная

  • Куриная грудка 1300 гр
  • Масло растительное 50 мл
  • KNORR Бульон куриный Сухая смесь (2кг) 20 гр

Куриная грудка с решти

Способ приготовления

  1. Решти из картофеля

    • Пассеровать репчатый лук.
    • Картошку натереть на терке, перемешать с луком, добавить чеснок, специи, Knorr Картофельное пюре, кукурузный крахмал Mondamin, равномерно перемешать и отжать образовавшуюся влагу.
    • Формовать по 80 г в виде оладушек и обжарить на растительном масле.

  2. Грудка куриная

    • Замариновать куриную грудку в бульоне, обжарить на растительном масле, положить в вакуумный пакет и варить до готовности (1 час).

  3. Куриная грудка с решти

    • Приготовить решти.
    • Выложить на тарелку решти, куриную грудку и полить томатным соусом, украсить зеленью.

  4. Рекомендации

    • Попробуйте подачу куриной грудки с томатным соусом. Это классическое сочетание крайне популярно в средиземноморской и кавказской кухнях. В качестве томатного соуса попробуйте Knorr Томато-Пронто. Knorr Томато-Пронто – это соус, приготовленный из спелых сладких итальянских грунтовых томатов с добавлением специй, лука и масла. Этот соус можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.