Крем-суп из шпината
Простой, ароматный суп из шпината на курином бульоне.
Ингредиенты
Приготовление
-
Шпинат замороженный 2250 гр
-
Лук репчатый 5 шт.
-
Куриный крем-суп 3800 мл
Способ приготовления
-
Приготовление
- Приготовить Куриный бульон согласно инструкции.
- В отдельной кастрюле, обжарить лук на масле до мягкости. Добавить шпинат и пассировать пока не прогреется.
- Добавить смесь шпината и лука к бульону, перемешать, добавить готовый куриный крем-суп, подержать на медленном огне несколько минут. Измельчить до состояния пюре погружным блендером или перелить в стационарный блендер и также пюрировать.