Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Крем-брюле в тарталетке
  1. Рецепты от шеф-поваров

Крем-брюле в тарталетке

Крем-брюле в тарталетке

Ингредиенты

−
+

Технология приготовления блюда

  • Молоко 500.0 мл
  • Сливки 22% 500.0 мл
  • Сахарный песок 100.0 гр
  • Тарталетки из песочного теста 700.0 гр
  • CARTE D'OR Десерт Крем-брюле Сухая смесь (540г) 135.0 гр

Способ приготовления

  1. Технология приготовления блюда

    1. Смешать Carte D’or Крем-Брюле с молоком и дать настояться 5 минут.
    2. Добавить сливки и довести до кипения на медленном огне.
    3. Разлить по тарталеткам и охладить в течение 2–3 часов.
    4. Посыпать сахаром и обжечь горелкой.