Киш с курицей (лососем) - Recipe Unilever Food Solutions

Баллы лояльности

JavaScript не активен

Вам необходимо активировать JavaScript для использования данного сайта.
Show me how to enable JavaScript

Бешамель (полуфабрикат)

Вода 1000 мл
KNORR Соус Бешамель Сухая смесь (1,5кг) 100 гр

KNORR Соус Бешамель Сухая смесь (1,5кг)

Оставить отзыв

1356 5426 Баллы лояльности

Товар добавлен в избранное

Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять товары в избранное

Штука 1,5 кг ₽1.356,43

Упаковка (4 x 1,5 кг) ₽5.425,72

Ориентировочная цена за 1 штуку (c НДС)* Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Товар добавлен в корзину: KNORR Соус Бешамель Сухая смесь (1,5кг)

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Киш с курицей (лососем)

Бешамель (полуфабрикат) 400 гр
Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
Курица отварная/подкопченый лосось/ростбиф 90 гр
Лук-порей 50 гр
Цукини 50 гр
Зеленый горошек с/м 50 гр
Желток 40 гр
Сыр «Моцарелла» для запекания 30 гр
Оливковое масло 5 мл

Бешамель (полуфабрикат)
1. 100 г соуса Knorr Соус Бешамель растворить в 200 мл воды, размешать до однородной массы, дать постоять 2 минуты.
2. Влить оставшуюся воду, размешать, довести до кипения.
3. Проварить 1-2 минуты на слабом огне .Снять с нагрева .
Киш с курицей (лососем)
1. Тесто выпечь в специально подготовленной форме на ½.
2. Приготовить соус «Бешамель».
3. Лук-порей, цукини, зеленый горошек обжаритьна оливковом масле и подсолить универсальной приправой Кнорр
4. Залить соусом «Бешамель», в который предварительно ввести желтки и тертый сыр Моцарелла
5. Поставить в духовку на 170-180 °C на 15 минут.
6. Дать остыть, нарезать на порционные куски, подать с листьями салата. (При подаче пирог разогревается).
Рекомендации
Для того чтобы сделать это блюдо более выгодным, предлагаем использовать в составе начинки вместо сливок и яиц соус Knorr «Бешамель».
Рекомендации
Для приготовления киша можно использовать любые сезонные продукты, а также имеющиеся на кухне основные ингредиенты. Неизменным остается только тесто, соус и сыр.