Киш-лорен с перцем "Светофор"
Сочный овощной киш-лорен с красным и желтым перцем, тимьяном, цветной капустой, горошком и кукурузой. Остывшее блюдо можно украсить зеленью и перцем.
Ингредиенты
Киш-лорен с перцем "Светофор"
−
+
₽0.0
Киш-лорен заливка
HELLMANN'S Майонез Настоящий (5л)
/мл
600.0 мл
0%
1661
Баллы лояльности
Яйцо
/шт.
6.0 шт.
0%
Сметана (15%)
/мл
50.0 мл
0%
Сыр "Гауда"
/гр
50.0 гр
0%
Соль
/гр
5.0 гр
0%
Перец черный молотый
/гр
5.0 гр
0%
Киш-лорен с перцем
Тесто "Бризе"
/гр
0.0 гр
0%
Перец болгарский красный
/гр
0.0 гр
0%
Перец болгарский желтый
/гр
0.0 гр
0%
Соцветие цветной капусты
/гр
0.0 гр
0%
Мини-кукуруза
/гр
0.0 гр
0%
Лук резанец
/гр
0.0 гр
0%
Зеленый горошек
/гр
0.0 гр
0%
/
Киш-лорен заливка
-
Яйцо 6.0 шт.
-
Сметана (15%) 50.0 мл
-
Сыр "Гауда" 50.0 гр
-
Соль 5.0 гр
-
Перец черный молотый 5.0 гр
Киш-лорен с перцем
-
Тесто "Бризе"
-
Перец болгарский красный
-
Перец болгарский желтый
-
Соцветие цветной капусты
-
Мини-кукуруза
-
Лук резанец
-
Зеленый горошек
Способ приготовления
-
Киш-лорен заливка
- Яйцо в полусфере смешать со сметаной и майонезом. Добавить сыр, соль, перец. Перемешать, но не взбивать.
-
Киш-лорен с перцем
- Приготовить заливку для киш-лорена п/ф.
- Обжарить перец, цветную капусту, горошек, нарезать кукурузу и выложить в форму для киш-лорена.
- Влить заливку в форму и выпекать 20 мин. при температуре 160 °C.
- Дать остыть и украсить зеленью и перцем.
-
Секрет шеф-повара
- Для этого блюда перец желательно очистить от кожицы, нарезать «по-деревенски» и запечь с веткой тимьяна, сбрызнув оливковым маслом и белым бальзамическим уксусом.
