Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Кацу Дон
  1. Рецепты от шеф-поваров

Кацу Дон

Кацу Дон

Ингредиенты

−
+

Технология приготовления

  • Свинина 100.0 гр
  • Соль 1.0 гр
  • Перец черный молотый 1.0 гр
  • Мука пшеничная 5.0 гр
  • Яйцо куриное 20.0 гр
  • Панировочные сухари 15.0 гр
  • Масло (фритюр) 13.0 гр
  • KNORR Соус пастообразный Терияки для вока (2,5кг) 20.0 гр
  • Рис отварной 100.0 гр
  • Лук зеленый 1.0 гр
  • Семена кунжута 1.0 гр

Способ приготовления

  1. Технология приготовления

    Свинину отбить, приправить специями и запанировать в сухарях. Рис прогреть. Свинину обжарить во фритюре при температуре 180 градусов, просушить бумажным полотенцем и нарезать под углом 45 градусов. На прогретый рис выложить нарезанную свинину, смазать соусом Терияки, посыпать луком и кунжутом.