+

Технология приготовления

  • Мука 600 гр
  • Соль 20 гр
  • Сливочное масло 200 гр
  • Яйцо 300 гр
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 80 гр
  • Выход 1300 гр
  1. Технология приготовления

    • Вскипятить 600 мл воды с солью.
    • Снять с плиты, добавить 200 мл холодной воды.
    • Ввести картофельные хлопья, перемешать. Накрыть, дать постоять 3 минуты.
+