Баллы лояльности

  1. Unilever Food Solutions - Создано шеф-поварами для шеф-поваров
  2. Рецепты от шеф-поваров
  3. Запеканка с капустой и грибами
  1. Рецепты от шеф-поваров

Запеканка с капустой и грибами

Запеканка с капустой и грибами

Ингредиенты

−
+

Технология приготовления

Способ приготовления

  1. Картофельная масса п/ф

    Вскипятить 600 мл воды, добавить 6 г соли.
    Снять воду с огня, добавить 200 мл холодной кипяченой воды.
    Ввести 200 г хлопьев и аккуратно перемешать. Накрыть, дать постоять 3 минуты и еще раз перемешать.
    Дать остыть

  2. Технология приготовления

    Овощи, грибы нарезать и обжарить до готовности, добавить грибной бульон Кнорр.
    Форму смазать маслом, обсыпать сухарями.
    Выложить слой картофельной массы затем начинку и снова слой картофельной массы.
    Смазать маслом и присыпать сухарями.
    Запечь до красивого цвета.