Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Жаркое из свинины средиземноморская подача
Ингредиенты
Жаркое из свинины средиземноморская подача
−
+
₽0.0
Жаркое из свинины
Свинина шея
/гр
200.0 гр
0%
Лук репчатый
/гр
30.0 гр
0%
Морковь
/гр
35.0 гр
0%
Перец болгарский красный
/гр
30.0 гр
0%
Перец болгарский желтый
/гр
30.0 гр
0%
Тимьян
/гр
4.0 гр
0%
Масло растительное
/гр
30.0 гр
0%
Соль
/гр
2.0 гр
0%
Перец черный молотый
/гр
1.0 гр
0%
KNORR PROFESSIONAL Бульон из Бекона Сухая смесь (2 кг)
/гр
2.0 гр
0%
1057
Баллы лояльности
Корриандр
/гр
1.0 гр
0%
Лавровый лист
/гр
1.0 гр
0%
Душистый перец
/гр
1.0 гр
0%
KNORR PROFESSIONAL Томатная паста (380 г)
/гр
20.0 гр
0%
246
Баллы лояльности
Вода
/мл
350.0 мл
0%
Сметана
/гр
30.0 гр
0%
Чеснок
/гр
4.0 гр
0%
Выход
/гр
771.0 гр
0%
Картофельное пюре п/ф
KNORR Картофельные хлопья
/гр
135.0 гр
0%
Молоко
/гр
270.0 гр
0%
Вода
/мл
600.0 мл
0%
Соль
/гр
6.0 гр
0%
Масло
/гр
25.0 гр
0%
Выход
/гр
1036.0 гр
0%
/
Жаркое из свинины
-
Свинина шея 200.0 гр
-
Лук репчатый 30.0 гр
-
Морковь 35.0 гр
-
Перец болгарский красный 30.0 гр
-
Перец болгарский желтый 30.0 гр
-
Тимьян 4.0 гр
-
Масло растительное 30.0 гр
-
Соль 2.0 гр
-
Перец черный молотый 1.0 гр
-
Корриандр 1.0 гр
-
Лавровый лист 1.0 гр
-
Душистый перец 1.0 гр
-
Вода 350.0 мл
-
Сметана 30.0 гр
-
Чеснок 4.0 гр
-
Выход 771.0 гр
Картофельное пюре п/ф
-
KNORR Картофельные хлопья 135.0 гр
-
Молоко 270.0 гр
-
Вода 600.0 мл
-
Соль 6.0 гр
-
Масло 25.0 гр
-
Выход 1036.0 гр
Способ приготовления
-
Жаркое из свинины
Свиную шею и все овощи нарезаем крупным кубиком, обжариваем на растительном масле с травами и чесноком примерно 4-5 мин на среднем огне.Добавляем все специи, заливаем водой и тушим около 1 часа на медленном огне, затем добавляем томатную пасту. Берем тарелку для запекания, выкладываем в нее тушеное мясо с овощами, затем выкладываем слой картофельного пюре и ставим в пароковектомат на 15 минут до образования румяной корочки. Сервируем сверху сметаной, украшаем зеленью и рубленым чесноком. -
Картофельное пюре п/ф
Вскипятить 600 мл воды, добавить 6 г соли. Снять воду с огня, добавить 200 мл холодной кипяченой воды. Ввести 200 г картофельных хлопьев и аккуратно перемешать. Накрыть, дать постоять 3 минуты и еще раз перемешать.
