Димсамы с курицей
Ингредиенты
Технология приготовления:
-
Куриное филе 700 гр
-
Сливки 33% 90 мл
-
Яйцо 50 гр
-
Лук репчатый 50 гр
-
Чеснок 30 гр
-
Свежие листья лайма 20 гр
-
Рыбный соус 20 мл
-
Тесто Гедза
Способ приготовления
-
Технология приготовления:
- Слегка обжарить лук и чеснок в растительном масле.
- Мелко нашинковать листья лайма.
- Все ингредиенты добавить в блендер и измельчить до однородной консистенции (примерно 40 секунд).
- Начинку завернуть в тесто и готовить на пару в течение 12 минут.
- Димсамы отлично переносят замораживание.