Name: Гуляш с картофельным пюре
Yield: 1
Ingredients: 600.0мл Вода; 270.0мл Молоко; 135.0гр KNORR Картофельные хлопья (4кг); 25.0гр Сливочное масло; 6.0гр Соль; 125.0гр KNORR Томатная база Сухая смесь (300г); 1000.0мл Вода; 800.0гр Говядина; 150.0гр Лук репчатый; 100.0гр Морковь; 150.0гр Корень сельдерея; 100.0гр Красное вино сухое; 15.0гр Чеснок; 10.0гр KNORR PROFESSIONAL Бульон Куриный Сухая смесь (2 кг); 250.0гр Томатная база п/ф; 30.0гр Сливочное масло; 20.0гр KNORR Primerba Приправа в растительном масле Травы прованса (340г); 150.0гр Картофельное пюре; 150.0гр Гуляш п/ф; 1.0гр Зелень

Способ приготовления

Картофельное пюре п/ф
1. Вскипятить воду, добавить соль.
2. Снять воду с огня, добавить холодное молоко.
3. Ввести Knorr Professional Картофельные хлопья и аккуратно перемешать.
4. Накрыть, дать постоять 3 минуты, добавить сливочное масло и еще раз перемешать.
Томатная база п/ф
1. Добавить 125 г Knorr Томатной базы в 1 л воды.
2. Тщательно перемешать, довести до кипения, варить в течение 1 минуты.
Гуляш п/ф
1. Мясо и овощи нарезаем на крупные кубики.
2. Мясо обжариваем, добавляем вино и выпариваем, добавляем овощи и обжариваем.
3. Добавляем специи, тушим до готовности, добавляем томатную базу п/ф и сливочное масло. Доводим до вкуса
Способ приготовления
На порционную тарелку кругом выкладываем картофельное пюре, в центр кладем гуляш и украшаем зеленью.

Гуляш с картофельным пюре

Ингредиенты

Картофельное пюре п/ф

Томатная база п/ф

Гуляш п/ф

Способ приготовления

Способ приготовления

Картофельное пюре п/ф

Томатная база п/ф

Гуляш п/ф

Способ приготовления

Что вы получите:

Гуляш с картофельным пюре

Ингредиенты