+

Соус Деми глас п/ф

  1. Соус Деми глас п/ф

    В воду добавить соус Деми глас, тщательно размешать до однородной консистенции и варить 2 минуты на слабом огне, постоянно помешивая.
  2. Технология приготовления

    Говядину обжарить до цвета вместе с овощами. Готовым соусом Деми глас залить мясо с овощами, добавить томатную пасту и томить в конвектомате 2-2,5 часа. Рекомендовано подавать с отварным картофелем.