Грибное ризотто (базовый рецепт) | Unilever Food Solutions

JavaScript не активен

Вам необходимо активировать JavaScript для использования данного сайта.
Show me how to enable JavaScript

База для ризотто (полуфабрикат)

Бульон куриный (полуфабрикат) 2000 гр
Рис Арборио 1000 гр
Лук (шалот, порей, репчатый) 200 гр
Вино белое полусухое 100 мл
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 10 гр
Тимьян 2 гр

Бульон куриный (полуфабрикат)

Вода 1000 мл
KNORR Китайский жидкий курины бульон (1 кг) 100 мл

Грибное ризотто (базовый рецепт)

База для ризотто (полуфабрикат) 200 гр
KNORR Китайский жидкий курины бульон (1 кг) 100 мл
Грибы шампиньоны 90 гр
Сыр «Моцарелла» для запекания 30 гр
Вино белое полусухое 30 мл
KNORR Бульон грибной Сухая смесь (2кг) 4 гр

KNORR Бульон грибной Сухая смесь (2кг)

790 3158

Ориентировочная цена за 1 штуку (c НДС)* ₽789,52 ₽3.158,08

Нет в наличии у выбранного дистрибьютора

Товар добавлен в избранное

Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять товары в избранное

Добавить в избранное
Зелень 2 гр

База для ризотто (полуфабрикат)
1. Порезанный лук, чеснок дольками, тимьян и рис обжарить на оливковом масле.
2. Добавить белое вино и бульон, выпарить весь бульон за 2 раза.
Бульон куриный (полуфабрикат)
Развести концентрированный куриный бульон в воде. Довести до кипения. Снять с огня.
Грибное ризотто (базовый рецепт)
1. Грибы обжарить на масле, добавить Knorr Грибной бульон 1-2-3, белое вино, базу для ризотто, куриный бульон и моцареллу.
2. Украсить петрушкой/тимьяном.
Рекомендации
Для придания яркого и насыщенного вкуса грибам (шампиньоны, вешенки, лисички, грибы белые с/м) добавьте к ним в конце обжарки грибной бульон в качестве приправы. Не забывайте о сезонности: использование сезонных грибов поможет Вам разнообразить меню и привлечь новых гостей.