Гирос со свининой

Маринад для свинины (полуфабрикат)
Зиру и паприку обжарить на горячей сковороде до появления лёгкого дыма. Смешать с говяжьим бульоном.
Соус «Цацыки» (полуфабрикат)
Огурец натереть на крупной тёрке. Смешать со сметаной, добавить травы в масле Knorr Primerba Чеснок. Хорошо перемешать. Охладить.
Гирос со свининой
1. Свинину нарезать мелкими кубиками.
2. Свинину смешать с сухим маринадом, добавить перец чили. Хорошо перемешать и дать замариноваться в течение 6-8 часов.
3. Затем свинину обжарить до готовности на сильно раскалённой сковороде.
4. Обжаренное мясо вложить в подготовленную питу.
5. Соус «Цацыки» подать в отдельном соуснике.

KNORR Бульон говяжий Сухая смесь (2кг)