+

Способ приготовления

  1. Способ приготовления

    1. Залить смесь киноа* с овощами горячей водой, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 20 минут.
    2. Свеклу отварить и пробить блендером до получения пюреобразной массы.
    3. Добавить муку, яйцо, соль, перец и замесить тесто. Испечь вафли.
    4. Приготовить яйцо пашот.

    Подача:

    На тарелку выложить лист салата, затем положить вафлю и смесь киноа с овощами. Сверху положить яйцо, украсить свекольной ботвой.

    На 1 порцию 150/40 гр.

    * Смесь Knorr Professional – удачное сочетание томатов, моркови, оливок и каперсов.