Бургер Mac&Cheese с говядиной
Ингредиенты
Бургер Mac&Cheese с говядиной
−
+
₽0.0
Бургер Mac&Cheese с говядиной
Булочка для бургеров
/шт.
1.0 шт.
0%
HELLMANN'S Соус Барбекю (1кг)
/гр
40.0 гр
0%
281
Баллы лояльности
Котлета для бургера
/гр
120.0 гр
0%
Листья салата
/гр
10.0 гр
0%
Ригатони отварные п/ф
/гр
70.0 гр
0%
Лук фри п/ф
/гр
10.0 гр
0%
Выход
/гр
270.0 гр
0%
Ригатони отварные
Ригатони отварные
/гр
70.0 гр
0%
Cоус сырный п/ф
/гр
25.0 гр
0%
Выход
/гр
70.0 гр
0%
Cоус сырный
Сыр плавленый
/гр
100.0 гр
0%
HELLMANN'S Острый Перечный Соус (95мл)
/гр
15.0 гр
0%
Молоко
/мл
300.0 мл
0%
Сыр Чеддер
/гр
50.0 гр
0%
Сыр твердый
/гр
50.0 гр
0%
Выход
/гр
500.0 гр
0%
Лук фри
Лук репчатый
/гр
1000.0 гр
0%
MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг)
/гр
150.0 гр
0%
1230
Баллы лояльности
Соль
/гр
10.0 гр
0%
Паприка
/гр
5.0 гр
0%
Перец черный
/гр
5.0 гр
0%
Молоко
/мл
500.0 мл
0%
Выход
/гр
500.0 гр
0%
/
Бургер Mac&Cheese с говядиной
-
Булочка для бургеров 1.0 шт.
-
Котлета для бургера 120.0 гр
-
Листья салата 10.0 гр
-
Ригатони отварные п/ф 70.0 гр
-
Лук фри п/ф 10.0 гр
-
Выход 270.0 гр
Ригатони отварные
-
Ригатони отварные 70.0 гр
-
Cоус сырный п/ф 25.0 гр
-
Выход 70.0 гр
Cоус сырный
-
Сыр плавленый 100.0 гр
-
HELLMANN'S Острый Перечный Соус (95мл) 15.0 гр
-
Молоко 300.0 мл
-
Сыр Чеддер 50.0 гр
-
Сыр твердый 50.0 гр
-
Выход 500.0 гр
Лук фри
-
Лук репчатый 1000.0 гр
-
Соль 10.0 гр
-
Паприка 5.0 гр
-
Перец черный 5.0 гр
-
Молоко 500.0 мл
-
Выход 500.0 гр
Способ приготовления
-
Бургер Mac&Cheese с говядиной
- Собрать бургер.
-
Ригатони отварные
- Смешать отварные ригатони с соусом сырным п/ф.
-
Cоус сырный
- Молоко довести до кипения.
- Добавить сыры, довести до однородной консистенции.
- Добавить Hellmann's Острый Перечный Соус и перемешать.
-
Лук фри
- Лук очистить, нарезать на слайсере, размер №2, замочить в молоке.
- Mondamin Кукурузный крахмал перемешать со специями.
- Слить молоко и запанировать лук в смеси из крахмала и специй.
- Обжарить до золотистого цвета во фритюре.
