Баранина в соусе из черного перца
Ингредиенты
Баранина в соусе из черного перца
−
+
₽0.0
Маринованная баранина (полуфабрикат)
Баранина
/гр
1000.0 гр
0%
KNORR Куриный сухой бульон (1 кг)
/гр
20.0 гр
0%
Шаосинское вино
/гр
50.0 гр
0%
Желток яичный
/шт.
1.0 шт.
0%
Перец белый
/гр
2.0 гр
0%
Баранина в соусе из черного перца
Маринованная баранина (полуфабрикат)
/гр
100.0 гр
0%
MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг)
/гр
10.0 гр
0%
1230
Баллы лояльности
Чеснок
/гр
10.0 гр
0%
Корень имбиря
/гр
10.0 гр
0%
Лук репчатый
/гр
80.0 гр
0%
Перец болгарский
/гр
40.0 гр
0%
Зеленая стручковая фасоль/Зеленый горошек
/гр
40.0 гр
0%
Шаосинское вино
/гр
20.0 гр
0%
KNORR Cоус из черного перца (2,3кг)
/гр
50.0 гр
0%
1554
Баллы лояльности
Масло растительное
/мл
30.0 мл
0%
/
Маринованная баранина (полуфабрикат)
-
Баранина 1000.0 гр
-
KNORR Куриный сухой бульон (1 кг) 20.0 гр
-
Шаосинское вино 50.0 гр
-
Желток яичный 1.0 шт.
-
Перец белый 2.0 гр
Баранина в соусе из черного перца
-
Маринованная баранина (полуфабрикат) 100.0 гр
-
Чеснок 10.0 гр
-
Корень имбиря 10.0 гр
-
Лук репчатый 80.0 гр
-
Перец болгарский 40.0 гр
-
Зеленая стручковая фасоль/Зеленый горошек 40.0 гр
-
Шаосинское вино 20.0 гр
-
Масло растительное 30.0 мл
Способ приготовления
-
Маринованная баранина (полуфабрикат)
- Нарезать баранину.
- Подготовить маринад: смешать все ингредиенты.
- Замариновать баранину и оставить на 6-10 часов.
-
Баранина в соусе из черного перца
- Запанировать маринованную баранину (п/ф) в Кукурузном крахмале Mondamin и обжарить.
- Обжарить чеснок, корень имбиря, лук репчатый.
- Добавить обжаренное мясо, болгарский перец, стручковую фасоль, вино. Готовить до выпаривания вина.
- Добавить Knorr Соус из черного перца.
