Баклажаны с говядиной
Ингредиенты
Баклажаны с говядиной
−
+
₽0.0
Маринованная говядина (п/ф)
Говядина
/гр
1000.0 гр
0%
Шаосинское вино
/гр
50.0 гр
0%
KNORR PROFESSIONAL Бульон Куриный Сухая смесь (2 кг)
/гр
20.0 гр
0%
1100
Баллы лояльности
Желток яичный
/шт.
1.0 шт.
0%
Перец белый
/гр
2.0 гр
0%
Соус для баклажанов с говядиной (полуфабрикат)
KNORR Соус пастообразный Терияки для вока (2,5кг)
/гр
900.0 гр
0%
2285
Баллы лояльности
KNORR Cоус на основе растительных масел Острая паста из морепродуктов (500г)
/гр
100.0 гр
0%
2797
Баллы лояльности
Баклажаны с говядиной
Баклажаны
/гр
100.0 гр
0%
Маринованная говядина (п/ф)
/гр
100.0 гр
0%
MONDAMIN Кукурузный крахмал (2,5кг)
/гр
80.0 гр
0%
1926
Баллы лояльности
Соус для баклажанов с говядиной (полуфабрикат)
/гр
30.0 гр
0%
Чеснок
/гр
10.0 гр
0%
Сахар
/гр
15.0 гр
0%
Масло растительное
/мл
20.0 мл
0%
/
Маринованная говядина (п/ф)
-
Говядина 1000.0 гр
-
Шаосинское вино 50.0 гр
-
Желток яичный 1.0 шт.
-
Перец белый 2.0 гр
Соус для баклажанов с говядиной (полуфабрикат)
Баклажаны с говядиной
-
Баклажаны 100.0 гр
-
Маринованная говядина (п/ф) 100.0 гр
-
Соус для баклажанов с говядиной (полуфабрикат) 30.0 гр
-
Чеснок 10.0 гр
-
Сахар 15.0 гр
-
Масло растительное 20.0 мл
Способ приготовления
-
Маринованная говядина (п/ф)
- Нарезать говядину.
- Подготовить маринад: смешать все ингредиенты.
- Замариновать говядину и оставить на 6-10 часов.
-
Соус для баклажанов с говядиной (полуфабрикат)
Смешать все ингредиенты. -
Баклажаны с говядиной
- Очистить баклажаны от кожи.
- Нарезать баклажаны кубиками размером 3x3 см.
- Замочить баклажаны в воде на 15-20 минут.
- Запанировать баклажаны в Кукурузном крахмале Mondamin и обжарить.
- Запанировать маринованную говядину (п/ф) в Кукурузном крахмале Mondamin и обжарить.
- Смешать баклажаны с говядиной, добавить сахар, чеснок и соус для баклажанов с говядиной (п/ф).
